Với đặc thù của một nhà máy chuyên chiết xuất thảo dược, Amera lựa chọn hai công nghệ sấy tiến tiến, đáp ứng đồng thời các mục tiêu sau:
- Đảm bảo & nâng cao chất lượng sản phẩm: Hạn chế suy giảm chất lượng do nhiệt độ, hạn chế nhiễm khuẩn, nâng cao sinh khả dụng, độ tiện dụng.
- Khoảng công suất rộng, phù hợp với cỡ lô từ nhỏ đến lớn.
- Hư hao thấp.
- Chi phí vận hành thấp: Chi phí năng lượng, nhân công, bảo dưỡng.
Tủ sấy bơm nhiệt (Heat pump dryer)
Tủ sấy bơm nhiệt 128 khay sở hữu một số ưu điểm nổi trội so với tủ khay sấy thông thường:
- Đa dụng: Sấy dược liệu (2 tấn/ ngày), sản xuất cao khô sấy khay.
- Thời gian sấy ngắn: Giảm 3-4 ngày cho một mẻ sấy.
- Chế độ sấy đa dạng: Sấy nóng, khử ẩm, sấy nhiệt độ thấp (<40oC).
- Sấy được các sản phẩm nhiều đường nhờ chế độ sấy linh hoạt.
- Chất lượng cao khô tốt hơn do giảm thời gian & nhiệt độ sấy.
Sấy phun (spray dryer)
Hai hệ thống sấy phun hiện đại với các ưu điểm nổi bật:
- Chất lượng sản phẩm đồng đều trong lô và giữa các lô do các thông số quan trọng như nhiệt gió vào, nhiệt gió ra, tốc độ bơm dịch, tốc độ tán sương được kiểm soát tự động ổn định trong suốt quá trình sản xuất.
- Các đặc tính của cao sấy phun như tỷ trọng, độ ẩm có thể điều chỉnh linh hoạt thông qua việc thay đổi đổi các thông số sản xuất.
- Khả năng nhiễm khuẩn từ quá trình sấy phun là rất thấp do hệ thống kín hoàn toàn từ khâu pha dịch đến khi ra cao. Các công đoạn sản phẩm tiếp xúc với môi trường (pha dịch, ra cao) được thực hiện trong phòng sạch.
- Chất lượng bột sấy phun cao hơn hẳn so với bột sấy khay do thời gian tiếp xúc với nguồn nhiệt rất ngắn (10 giây), hoàn toàn không có hiện tượng bám cháy.
- Hư hao thấp do hệ thống có thể chạy ở chế độ áp suất (+) hoặc áp suất (-) kết hợp với chuỗi 3 cyclone giúp thu hồi bột triệt để. Hệ thống chổi khí và búa rung giúp giảm hiện tượng bám cháy.
- Công suất lớn (1 tấn bột / ngày)
